მომზადებული გასაზიარებლად

ფინგერ-ფუდი

ბაღის წვეულება

მსუბუქი და ფერადი ფინგერ-ფუდი ზაფხულის შუადღისთვის.

• მინი-ხაჭაპურები
• ფხალის ტრიო ნიგვზით
• შემწვარი ბოსტნეულის შამფურები
• ყველისა და მწვანილის ტარტალეტები
• სეზონური ხილის ჭიქები

ვეგეტარიანული

სუფრა

ქართული სუფრა

კლასიკური ქართული სუფრა – უხვი, გულუხვი და გრძელი სადღეგრძელოებისთვის შექმნილი.

• ახალი მწვანილი, ყველი და პური
• ბადრიჯანი ნიგვზით
• ღორის მწვადი
• ქათმის შქმერული
• ჩურჩხელა და ხილი

ბუფეტი

ბიზნეს-ლანჩი

სწრაფი, ცხელი ბუფეტი, რომელიც კონფერენციას ენერგიას მატებს.

• ორი სეზონური სალათი
• შემწვარი ქათამი ტყემლით
• წითელი ლობიო
• ბრინჯი მწვანილით
• მინი-დესერტები

უგლუტენო

მირთმეული ვახშამი

საღამოს ვახშამი

ოთხი მირთმეული კერძი სადღესასწაულო საღამოსთვის.

• ჭარხალი თხის ყველით
• კალმახი ტარხუნით
• ცხვრის ხორცი საფერავის სოუსით
• თაფლის ნამცხვარი

ბუფეტი

მწვანე სუფრა

სრულად მცენარეული – და არავის არაფერი მოენატრება.

• ფხალი და აჯაფსანდალი
• ლობიო ქოთანში
• სოკო კეცზე
• მჭადი
• ბროწეულის სალათი

ვეგანური ვეგეტარიანული უგლუტენო